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      中藥材種植風險控制應用規則

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      點擊次數:1105 更新時間:2018年03月13日21:30:00 打印此頁 關閉



      1.在區域選擇上,要堅持因地制宜、立足特色,在高山種藥 高山種藥,一是氣候條件適宜。高山春季氣溫回升慢,夏季溫差大,秋季降溫快,冬季封凍早,氣候冷涼濕潤,年有效積溫偏低,不適宜種植喜溫喜光的高產農作物。但這種氣候條件,恰恰適宜多種中藥材生長,特別是一些對環境要求較為苛刻的中藥材,如黨參、當歸、黃連等。二是土壤條件適宜。高山多為棕壤、黃棕壤或灰包土,一些緩坡地土層深厚,土質微酸性,疏松肥沃,富含有機質,基本無沙礫碎石,非常適合一些根莖類藥材生長。三是比較效益高。高山受積溫限制,只能種植玉米、土豆、大豆等作物,畝產值一般在千元以下。四是有良好的發展基礎。高山有豐富的藥材資源,有傳統的種植習慣,有經驗豐富的藥農,因此發展中藥材只要虛心學習、善于總結,可以少走很多彎路。 


      2.在種類選擇上,要堅持當地常年栽培的道地藥材為主,科學合理搭配種植 發展中藥材,很多初入行者最關心的是市場行情與藥材價格。在藥材種類選擇上,不少人認為只要種植眼下行情好、價格高的藥材就能賺錢,因此什么藥材漲價兇、價錢貴就種什么,其實這種想法是十分片面的。 


      首先中藥材價格并非是一成不變的,而是在經常波動。中藥材從種到收少則數月,多則2-3年甚至4-5年,待到藥材收獲時,價格可能已經發生很大變化。其次,中藥材對種植環境要求較嚴。多數情況下,易種、高產的藥材價格都不高,價格高的名貴藥材對環境要求都非常嚴,而且種植難度較大,需要生長時間較長,產量較低。 


      因此緊跟市場、盯住價格種藥,理論上可行,但在具體實踐中往往風險更大。正確的做法是,在種植前深入當地藥材主產區,尋找種植、購銷大戶,認真做好調查研究,堅持種植當地藥農常年栽培的“地道藥材”。這樣做的好處一是藥效穩定可靠,能夠確保銷售順利;二是經過藥農長期選擇,優勢突出、價格穩定、效益較好。此外,要突出主導品種,科學合理搭配。主導品種可選擇2-3個當地種植歷史悠久,且種植面積大、產量穩定、品質上乘、優勢突出、前景看好的品種,搭配種植3-4個輔助品種,此外還應注意將高稈藥材與矮稈藥材搭配、當年生藥材與多年生藥材搭配、草本藥材與木本藥材搭配,必要時還須將中藥材與農作物搭配,盡量做到科學間套、長短結合、主次分明、優勢互補,即使藥材價格經常波動,從長遠看仍能獲得理想效益。 


      對外來引進品種,一定要持謹慎態度,在經過2-3年試種,確信療效確切、質量可靠、產量穩定、效益較高后才能擴大種植,切忌盲目大面積推廣。 


      3.在種植技術上,要總結前人成功經驗,堅持改革創新 。近年來,農作物種植技術試驗研究較多、推廣步伐較快,很多技術較過去已經有了很大的變化,但山區中藥材種植技術因所處位置偏遠,從事研究、推廣人員較少等多種因素影響,多年沒有大的變化。 


      目前,中藥材種植形勢較過去已有很大不同,一是要求各藥材產區建設標準化基地,進行標準化種植,確保藥材質量穩定、可控;二是隨著人們生活水平的快速提高,部分消費者對藥材質量提出了新的、更高的要求;三是隨著高山人口流出外遷,撂荒地增多、藥農數量銳減,藥材已由小戶分散種植逐步轉為大戶專業化種植;四是各藥材基地雖然交通、信息條件較差,但較過去已經有了很大改善;五是隨著科技的高速發展,各種新品種、新技術、新農藥、新材料、新模式、新成果不斷涌現。 


      面對變化發展的新形勢,在種植技術上,既要吸取已有的種植經驗,更要堅持與時俱進。首先,要按照市場和企業對原料需求,實施標準化種植,保證藥材的品質。其次,要按照無公害農產品的各項生產技術要求,減少農藥施用次數與數量,禁止使用高毒、高殘留農藥,確保藥材質量安全;有條件的還可按照有機農產品生產技術要求,生產有機藥材以滿足高端消費需求。其三,要提高藥材種植、加工的機械化程度,減少對勞力的依賴,降低勞動強度,提高勞動效率,控制生產成本。其四,要大膽嘗試、運用新科技,并在試驗取得成功的基礎上積極示范推廣,用現代科學改造傳統藥材種植業。 


      4.在發展步伐上,要堅持長線布局、穩中求進、持續發展 與種糧相比,種植中藥材成本相對較高、生長期偏長、見收相對較慢,栽培管理技術也有較大差別。因此初入此行者,不能過分追求短、平、快,更不要受虛假廣告蒙蔽,指望通過種藥“一夜暴富”,一定要在深入調查研究基礎上,認真做好長遠規劃,扎實、穩步發展。 


      前期要以小面積試種為主,目的是摸索、積累經驗。與此同時抓好種苗繁育工作,通過自繁自育保證種苗質量、減少調苗費用、降低種植成本,為后期發展夯實基礎,然后再逐步擴大面積。種藥只要腳踏實地、穩中求進,著眼未來、長期堅持,就能夠盡量避免失誤、減少失敗,最終獲得理想效益。 


      如果在經驗不足、基礎不牢情況下急躁冒進,盲目大面積種植,很容易因成本過高、管理失誤,導致效益偏低、難以堅持,最終一敗涂地。 


      5.在經營方式上,要堅持規模適度,走專業化、合作化道路 首先,種植面積要“適度”。如果種植面積過小,既不便于管理,也不利于銷售,更難獲得效益;如果種植面積過大,超出了投入能力與管理水平,容易出現草荒、生長不良、產量低下、質量下降等問題,同樣難以獲得理想效益。因此,種植中藥材既不能謹小慎微,更不能貪大求全,必須“量力而行”,根據種植經驗、投入能力、管理水平、勞力狀況等,確定力所能及的種植面積。其次,要把藥材當做“主業”。只有一心一意、全身心地投入到種藥上,當藥材種植的“專業戶”,才能逐步由“外行”變成“內行”,才能把藥材種好、種出效益。其三,要有“合作共贏”理念。種植藥材最忌單打獨斗,必須通過示范、帶動在一個區域形成規模。如果當地有收購、加工企業,最好依托企業解決種苗、服務、銷售、加工等問題,也可成立農民專業合作社,實現原料統購、產品統銷、機械統用、病蟲統防、技術同步、信息共享,依靠“合作”擴大影響、壯大規模、促進銷售、共謀發展,通過“抱團發展”降低成本、化解風險、提高效益、實現共贏。 

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